No seguimento dos estudos que têm vindo a ser desenvolvidos pelo Grupo de Trabalho para o Centro Interpretativo do Mosteiro de Odivelas sobre a história do ensino e as vivências no século XX neste monumento, é possível constatar que a riqueza patrimonial dos espaços conventuais deste edifício serviu de inspiração às alunas do Instituto de Odivelas para o desenvolvimento de diversos trabalhos práticos.
Realizados, sobretudo, no âmbito das disciplinas de Educação Visual, no ensino básico, e nos cursos técnicos de Artes Visuais, no ensino secundário, estes trabalhos apresentam testemunhos de dedicação ao património artístico do Mosteiro.
Algumas das obras originais estão expostas na antiga Casa do Capítulo, tendo sido realizadas na década de 90 do século XX, e destacam conhecimentos da técnica da pintura sobre azulejo, dos estudos perspéticos e domínio da técnica do desenho, salientando-se a presença dos elementos arquitetónicos e escultóricos característicos da época conventual.
